За истекший период 2024 года в городе зарегистрировано 25 случаев пищевых отравлений, в которых пострадали 29 человек. Из этого числа установлено 6 случаев ботулизма с 7 пострадавшими. В 19 случаях отравления грибами пострадало 22 человека. К сожалению, пищевые отравления послужили причиной смерти трех пострадавших.
Причиной возникновения ботулизма послужило употребление в пищу рыбы вяленой домашнего изготовления и консервированной овощной продукции домашнего изготовления. При этом в 50% случаев заболевание протекает в тяжелой форме, часто с летальным исходом.
Тяжелому течению заболевания способствует несвоевременное обращение пострадавших, как за медицинской помощью, так и оказание медицинской помощи не в полном объеме.
Отравления происходят из-за недостаточных знаний населения относительно разновидностей грибов и употребления в пищу дикорастущих грибов неизвестной видовой принадлежности или употребления условно-съедобных грибов.
С целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, охраны здоровья населения Администрация Семикаракорского городского поселения предупреждает жителей о соблюдении мер безопасности при сборе употреблении грибов. Будьте здоровы и берегите свою жизнь!
Праздники
